woensdag 14 september 2011

De Smaak van de Bommelerwaard

Activiteiten in de Bommelerwaard langs de fietsroute "Stoere dijken en weidse polders"

Datum: 8 oktober 2011
Locatie: Bommelerwaard

Extra activiteiten worden op de volgende bedrijven georganiseerd:
Landelijk museum ´t Schuurke,Sint Odradastraat 45A , Alem:
Tijd: 10.00 - 17.00 uur
Van harte welkom voor een proeverij van lekkere jam´s, kaas en worsten uit de streek en van snoeperijen van ´t Schuurke. Ook vind er een presentatie plaats van onze workshops die er in het komend seizoen worden gehouden, zoals kookworkshops (heerlijke hapjes, salades, boerenkoffietafel en cakecups maken) en de nieuwe decoratie workshops voor leuke herst- en kerst groendecoraties.

Landwinkel de Overscharen, Overscharenweg 3, Rossum:
Tijd: 8.00 - 16.00 uur
Proeverij van (H)eerlijke Streekproducten, BoerenKaas, BoerenZuivel, Ambachtelijke VruchtenJam, 100% Sap, FruitWijn en nog veel meer, u kunt natuurlijk een kijkje nemen in onze boomgaard en bij mooi weer rijdt de OverscharenExpresse zijn rondjes door de boomgaard. Op ons terras kunt u nagenieten van een lekker kopje koffie, thee of sap.

Ijsboerderij de Schoonheuvel,Veldweg 55 , Hedel:
Tijd: 10.00 - 17.00 uur
Bij de IJsboerderij kunnen jullie om 11:00 , 14:00 en 16:00 uur zien hoe je ambachtelijk ijs maakt van natuurlijke producten en natuurlijk kan er dan ook geproefd worden.Het ijs wordt gemaakt van onze eigen koeienmelk. De IJsboerderij, al 11 jaar een begrip in de Bommelerwaard.

Biologische boerderij Schuttershof,Maaijenstraat 38 , Well:
Tijd: 10.00 - 16.00 uur
Proeverij van heerlijke biologische (streek) producten.
Overheerlijke worst van eigen boerderij, boerenkaas, boerenzuivel en vele andere lekkernijen.
Kinderen kunnen zich vermaken door een stenen miniatuur varken te beschilderen.
In onze ontvangstruimte of tuin kunt u genieten van een lekker kopje koffie, thee of glaasje puur sap met een plakje notenkoek.

Appelplukdagen en streekproductenroutes! 17 september extra genieten op de fiets

Appelplukdag en streekproductenroutes: extra leuk op de fiets

Nog meer activiteiten op de bedrijven langs de streekproductenroutes in het Rivierenland

Op 17 september is het weer Nationaal Appelplukdag. Veel fruitteeltbedrijven ontvangen dan bezoekers die zelf het fruit mogen plukken. Vaak zijn er ook nog extra activiteiten georganiseerd. Op zich al een hele belevenis, maar nog leuker is het om op verschillende bedrijven de sfeer te proeven.
Dat kan! In het Rivierenland bieden de 6 streekproductenroutes "Smaak van het landschap" bij uitstek de gelegenheid, om tijdens de appelplukdag extra veel plezier te beleven.  De routes zijn bijgewerkt, gedeeltelijk volledig nieuw en  te downloaden op www.weekvandesmaak.nl onder “Streekproductenroutes”.

Zo is er de Streekproductenroute Fietsen langs Waal en wielen”(39 km): Vanuit Landwinkel de Zandroos te Afferden (kijk voor het uitgebreide programma op www.zandroos.nl) loopt deze route onderlangs de Waal tot het pontje bij Beuningen, waar men over wordt gezet naar de overkant. De route loopt dan langs Landwinkel de Grote Doorn, (www.degrotedoorn.nl) waar een lekker geitenkaas of ander geitenproduct geproefd kan worden. Vervolgens fietst men bovenlangs de Waal richting Dodewaard, waar Tante Ageeth van Fruitbedrijf Vilier (http://www.tanteageeth.blogspot.com/) al wacht op de komst van de fietser, die even de benen kan strekken in de fruittuin en een ronde met de pluktrein kan maken. Nadat alle lekkernijen bij Tante Ageeth zijn geproefd kan de tocht worden vervolgd richting het Nationaal Fruitpark(www.fruitpark.nl) in Ochten, waar Floor Peters alle vragen rond de fruitteelt kan beantwoorden. Er is ook een terras waar men nog even kan uitrusten alvorens met het pontje de rivier over te steken naar de andere kant en terug te fietsen naar het begin van de tocht, Landwinkel de Zandroos in Afferden.

Proef de Smaak van het Landschap
De streekproductenroutes zijn ontwikkeld als onderdeel van het project De Smaak van het Landschap. Dit project is een initiatief van de Stichting Streekeigen Producten Nederland. Aan het project hebben meer dan 40 bedrijven deel genomen.
Overige bedrijven die meedoen aan de appelplukdag zijn gelegen aan de volgende routes:

“Rond de Linge – volop fruit en historie”
Fruitbedrijf De Woerdt, Ressen en Boerderijwinkel de Geer, Gendt

“Door Flipjes achtertuin”
Fruitteeltbedrijf de Heus, Zoelen en De Hoenderik, Tricht

http://www.weekvandesmaak.nl/ – streekproductenroutes
hier zijn alle (nieuwe)  routefolders van de 6 streekproductenroutes in Rivierenland te downloaden
en is er informatie over overige “culinaire” routes, waaronder de Boerenkaasroutes in het Groene Hart, te vinden.

vrijdag 23 juli 2010

Wat is de smaak van het landschap?

De Smaak van het Landschap is een campagne die deel uit maakt van de Week van de smaak. Alle evenementen vinden plaats in de eerste week van oktober. Door het hele land worden honderden activiteiten georganiseerd, variërend van proeverijen, workshops, rondleidingen en excursies tot speciale menu´s in restaurants en zorginstellingen. Het doel is om ambachtelijke, streekeigen en duurzame producten onder de aandacht te brengen van grote groepen consumenten. Vers en seizoen krijgen daarbij extra aandacht. Jong en oud worden geïnformeerd over de achtergronden van hun voedsel en de mogelijkheden voor een gezond, duurzaam leefpatroon.

Als speciaal onderdeel van de Week van de Smaak 2010 werd de campagne De Smaak van het Landschap. De Smaak van het Landschap verbindt landschapsbeleving en smaakbeleving. Hiermee vragen we aandacht voor de relatie tussen het streekeigen cultuurlandschap en de producten die er worden voortgebracht. Via arrangementen, rondleidingen en proeverijen wordt u op een toegankelijke manier voorgelicht over het landschap en de producten die er worden geproduceerd. Het centrale thema van de Week van de Smaak 2010 was  ´smaakfruit´. Dat betekent dat we speciale aandacht geven aan de (historische) relatie tussen het landschap en de fruitteelt, en natuurlijk de onmisbare rol van de honingbij. Vandaar dat het zwaartepunt kwam te liggen in het Rivierengebied. 
Ontdek de Smaak van het Landschap, stap op de fiets en kom proeven van oude fruitsoorten en de nieuwste appelrassen. Maar er is meer tussen de dijken: lekkere honing, overheerlijke kazen, biologisch varkensvlees, Nederlandse wijnen noem maar op. Vaak met een rondleiding door een ervaren landschapsgids. Proef de streekproducten!
De Smaak van het Landschap is een samenwerking tussen de Week van de Smaak en organisaties die zijn aangesloten bij het Landschapsmanifest. Activiteiten worden georganiseerd in samenwerking met producenten uit de streek en met medewerkers en vrijwilligers van landschapsorganisaties. De activiteiten worden waar mogelijk gekoppeld aan bestaande recreatieve (streekproducten) routes.

In 2011 zijn de streekproductenroutes in het Rivierengebied gedeeltelijk aangepast en/ of volledig nieuw ontwikkeld. U vindt de nieuwste routes op de website van http://www.weekvandesmaak.nl/ onder "Streekproductenroutes". Hier kunnen alle routefolder gedownload worden. Ook is er informatie over (culinaire) fietsroutes  in andere provincies beschikbaar.